A novembre 2023 si è tenuto, presso l’azienda partner Arnaldo Caprai a Montefalco, un incontro di tutti i partner del progetto con tecnici e operatori del settore per l’assaggio e degustazione dei vini della prima vendemmia sperimentale e la spiegazione delle novità apportate dal progetto, come l’impianto ad alta quota e le tecniche di vinificazione. In questo incontro si è anche parlato dei possibili effetti di questo progetto sperimentale sulle aree rurali marginali appenniniche.
A Montefalco l’incontro dei Partner per la prima vendemmia sperimentale del Progetto SPUM.E
